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Das Jugendtours-Camp am Vilzsee inmitten der Mecklenburger Seenplatte ist das Erlebniscamp von Jugendtours. Das Jugendtours-Camp haben wir für Erlebnisreisen mit Jugendtours aufgebaut und erweitern es stetig, um Ihnen und Ihren Schülerinnen und Schülern zu ermöglichen, Abenteuer zu erleben, sich in ursprünglicher Natur aktiv zu bewegen und die Seele baumeln zu lassen. Und das alles ohne kilometerweit reisen zu müssen. Im Jugendtours-Camp am Vilzsee sammeln Sie Outdoor-Erfahrungen, erfreuen sich an der Schönheit von Seen, Kanälen, Flüssen, Wäldern und Wiesen, unternehmen Kanutouren (solche, die es in sich haben, ebenso wie auch solche, die zum Entspannen einladen), stellen sich im Klassenverband Herausforderungen und stärken das Teamerlebnis.
Das Jugendtours-Camp hat jedoch mit Survival nichts zu tun! Jugendtours-Guides stehen den Lehrerinnen und Lehrern sowie den Kindern und Jugendlichen zur Seite. Unser langjähriger Mitarbeiter vor Ort kennt das Jugendtours-Camp und halb Mecklenburg wie seine Westentasche und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Immer jedoch dann, wenn es darauf ankommt, steht er Ihnen zur Seite. Das Jugendtours-Camp besuchen an den Wochenende auch Firmen, Studentinnen und Studenten, Gruppenreisende aller Art und Vereine. In der Woche steht das Jugendtours-Camp vorrangig Schulklassen zur Verfügung, in den Sommermonaten auch den Kinder- und Jugendfreizeiten von Jugendtours.
Die Kanutour kann auch als Schulausflug und Tagesfahrt Kanutour gebucht werden.
Klassenfahrten ins Jugendtours-Camp am Vilzsee buchen Sie direkt und ausschließlich über Jugendtours. Wählen Sie dazu einfach im im roten Reisefinder oben den Reisezeitraum aus und geben die PLZ des Abfahrtsortes und die Personenzahl ein. Nach dem Klick auf "Klassenfahrt finden" zeigen Ihnen eine Liste mit allen Möglichkeiten der Unterbringung von Schulklassen im Jugendtours-Camp am Vilzsee mit den bereits individuell für Sie angepassten Preisen. Im Buchungsschritt drei können Zusatzleistungen und Versicherungen auf Wunsch hinzubuchen. Drucken Sie das fertige Angebot dann einfach am PC aus. Automatisch werden die Plätze für Sie reserviert.
Unser Camp am Vilzsee selbst unterliegt einem steten Wandel: Die Erfahrungen und Wünsche der Schülerinnen und Schüler sowie der Lehrerinnen und Lehrer fließen Schritt für Schritt in den Aufbau ein und verändern es täglich.
Die Schülerinnen und Schüler sind im Jugendtours-Camp für gewöhnlich in Iglu-Zelten untergebracht, die Begleiterinnen und Begleiter in großen Iglu-Zelten mit Feldbetten.
Jeder Gruppe steht darüber hinaus mindestens ein großes Aufenthaltszelt (4m x 8m) ausgestattet mit Sitzgarnituren, stabilem Holzfußboden, elektrischem Licht und Stromanschluss zur Verfügung.
Jede Gruppe bestimmt selbst, was sie essen will. Zur Orientierung verschicken wir bereits im Vorfeld der Klassenfahrt Listen mit Vorschlägen, wie eine Mahlzeit im Camp aussehen kann. Die frühzeitige Planung hilft uns, die erforderlichen Zutaten frisch bereitzustellen.
Für die Zubereitung der Mahlzeiten vor Ort jedoch ist der Jugendtours-Guide verantwortlich! Er kümmert sich darum, dass alle Zutaten rechtzeitig bereitstehen und kocht für euch die Gerichte. In Absprache bittet er Freiwillige zu sich, die beispielsweise beim Schälen der Kartoffeln oder beim Kleinhacken der Zwiebeln helfen. Auch beim Servieren benötigt er Hilfe. Die Mahlzeiten werden vom Guide im komplett eingerichteten Küchenzelt des Jugendtours-Camps zubereitet. Dort gibt es fließend warmes Wasser, Kühlmöglichkeiten und einen Backofen. Zudem stehen Arbeitsplatten, Kaffeemaschinen u.a. bereit. Es kann auch sein, dass der Guide Ihrer Gruppe vorschlägt, lieber an einer offenen Feuerstelle mit Dreibein zu kochen. In diesem Fall sollten Freiwillige bereit sein, sich um das Feuer und das Holzhacken mit zu kümmern. Im Jugendtours-Camp gibt es zudem einen Lehmbackofen, einen Fisch-Räucherofen und bei Bedarf verschiedene Grills. Die Erfahrung zeigt, dass Schülerinnen und Schüler sich gern als Freiwillige beim Mitmachen melden und viel Spaß am Kochen haben.
Wir räuchern mit euch Forellen. Die Fische dazu kaufen wir nicht im Supermarkt, sondern in einer unserer regionalen Forellen-Aufzucht-Anlagen in Kunsterspring oder Zippelsförde. Die Forellen bekommen wir küchenfertig, d.h. sie sind ausgenommen und die Kiemen sind entfernt. Jetzt legen wir die Fische in einer Mischung aus Wasser und Salz ein, um alle Schleimreste zu entfernen. In der Wasser-Salz-Lösung verliert der Fisch auch etwas von seinem Wassergehalt. Nach zirka 10-12h werden die Forellen gut abgespült und zum Trocknen an einem luftigen, schattigen Ort aufgehängt. Je mehr Zeit wir dem Trocknen geben und je trockener der Fisch letztlich ist, desto dunkler und goldbrauner wird seine Farbe anschließend beim Räuchern. Inzwischen feuern wir den Räucherofen an. Bei uns in Mecklenburg wird dazu bevorzugt Erlenholz verwendet. Das Holz ist in groben Scheiten schon vorhanden. Ihr müsst es nur noch Ofen gerecht klein hacken.
Nun befestigen wir die trockenen Forellen an den Räucherhaken und hängen diese in den vorgeheizten Ofen. Die Fische sollten dabei fest an den Haken hängen und sich nicht gegenseitig berühren. Keine Angst, wir zeigen euch natürlich alles ganz genau und stehen euch mit Rat und Tat zur Seite. Der Ofen wird nun langsam auf über 100°C aufgeheizt, um etwaige Keime abzutöten. Anschließend lassen wir ihn auf etwa 60°C abkühlen. Bei dieser Temperatur findet nun der eigentliche Räuchervorgang statt. Dazu wird Räuchermehl auf die Glut im Ofen aufgebracht und der Ofen fest verschlossen. Wir müssen jetzt regelmäßig kontrollieren, ob ausreichend glimmendes Holz und Räuchermehl im Ofen ist und ob die Luftzufuhr stimmt: Weißer Rauch ist in Ordnung, schwarzer Rauch nicht! Die Räucherzeit sollte nach 1-2h abgeschlossen sein. Jetzt sollten die Fische noch abkühlen. Dazu öffnen wir den Ofen vollständig.
Nach der ganzen Arbeit könnt ihr es euch jetzt richtig schmecken lassen. Mahlzeit!
Auf dem Campingplatz befinden sich zentral gelegene Sanitäreinrichtungen mit Duschen, Toiletten und einer großen Spülküche.
Bolzplatz, 2 Volleyballfelder, mehrere Tischtennisplatten, 6 Feuerschalen sind nach Absprache nutzbar, Badestrand mit großer Steganlage, bei Bedarf weitere Sport- und Spielgeräte
Freizeit- und Sportkiste: beinhaltet Fußball, Volleyball, 6 Tischtennisschläger, 2 Tischtennisbälle, Federballset, 1x Skat-Spielkarten, Uno-Spielkarten, Spielesammlung, 1 Frisbee-Scheibe, Bälle für Rugby und Fußball, Ballpumpe; Projektmappe und Spielehefter: erhält jede Gruppe bei Anreise, darin Tipps für Ganztagsspiele und -aufgaben (z.B. Flossbau), Aktiv- und Geländespiele, kreative Spiele und vieles mehr, das Material für das Ausführen der Projekte steht kostenlos zur Verfügung.
Einzelzimmer für alle Begleitpersonen inklusive
